In 1929 s-a deschis in padurea Dumbrava prima Gradina Zoologica din Romania de catre Intreprinderea de electricitate la initiativa inginerului Szekely caruia i-a venit ideea dupa ce a gasit niste vulpi pe cand lucra la repararea barajului de la Sadu.
Dupa infiintare, Gradinii Zoologice i-au fost donate mai multe animale si pasari - o pisica salbatica, o lupoaica donata de Obert von Spiess din partea Regelui, un lup donat de Asociatia "Soimii", un vultur, un cerb carpatin donat de vanatorii din Talmacel, mistreti, etc.
In 1930 a fost donat primul urs.

SUB ASPECTUL FORMEI SI ORGANIZARII JURIDICE, ÎN DECURSUL ANILOR CE AU TRECUT DE LA ÎNFIINTARE PÂNA ÎN PREZENT A FACUT PARTE DIN:
-ÎNTRE ANUL 1962-1982 SERVICIUL DE GOPODARIRE COMUNALA
-ÎNTRE ANUL 1982 1991 S.A.P.S. SIBIU
-ÎNTRE ANUL 1993 1998 R.AG.C.L. SIBIU
-ÎNTRE ANUL 1998 2005 D.P.C. S.A.SIBIU
-DIN MARTIE 2005 S-A ÎNFIINTAT SERVICIUL PUBLIC GRADINA ZOOLOGICA A MUNICIPIULUI SIBIU

Gradina Zoologica Sibiu are o suprafata de 4,8 ha, alte 10,3 ha fiind atribuite din Padurea Dumbrava prin Hotararea NR.1256/2005 a Consiliului Local Sibiu pentru extindere.
In 2006 a fost construit un amplasament pentru jaguar de 800 mp si s-a reabilitat barajul lacului de agrement.
Lacul numărul 2 din incinta Grădinii a fost reamenajat in 2007 şi decolmatat in primavara lui 2008, iar în mijlocul său a fost amenajată o insulă de 350 de mp.

Printre lucrările demarate în anul 2007 de municipalitate se numără şi cea de extindere a spaţiului pentru lupii albi cu o suprafaţă de 1.000 de metri pătraţi. Această lucrare a fost finalizată recent, în cursul lunii martie 2008, iar lupii albi au fost mutaţi deja în noul amplasament.

Tot în anul 2007 au fost extinse şi spaţiile destinate urşilor şi jaguarilor. Va continua să se extindă spaţiile leilor, tigrilor, mistreţilor dar şi a ierbivoarelor.

Gradina adaposteste 135 de animale si pasari din 35 de specii: maimute, ursi, lupi albi, lupi carpatini, vulpi, tigri, lei, jaguar, pume, mistreti, lame, cerbi carpatini, cerbi lopatari, caprioare, bivoli albi, ponei, piton reticulat, crocodil, fazani, papagali, pauni, porumbei.